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基本的には日本食を貫く。
美味しいお米はどこでも安く手に入る。
昼食は弁当。つくるのが面倒な時だけ外食。
スーパーで買い物、ホテルで調理。

ブリュッセルのホテルでうどんを打つ
麺棒は自転車のサドル フォークで切ってゆでる
   
   
乗客二人の食堂車 海苔と醤油と唐辛子そしてタバスコ